Konfirmation 2021

Vi tilbyder naturligvis også vores ekspertise ved de unge menneskers store fest, nemlig konfirmationen. Som enhver anden begivenhed, kan det gøres på mange måder og derfor kan denne dag også sammensættes helt som I ønsker den. Vi har dog sammensat en menu, der meget ofte falder i de unge menneskers smag.

3 Retters konfirmations forårs menu

Laksetatar

Kalveculotte i brud med saltbagt selleri, grillet forårsløg, gulerodspuré, pommes Anna og rødvinssauce

Chokolade fondant med saltkaramel, citron tvill og blodappelsin sorbet

395,- pr. pers. (eksl. personale)